Direktlänk till inlägg 16 september 2020
Det här är något jag har velat testa men det har bara inte blivit av. Chokladbollar med dulce de leche, alltså chokladbollar med kolasmak! De blev hur goda som helst och verkligen riktigt bra smak av både kola och choklad!
Jag får alltid frågan så jag skriver för tydlighetens skull. Karamelliserad mjölk är dulce de leche, tjock kolasås. Kondenserad är den rinnande och den ska vi inte använda till dessa.
För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @elin.syrran
150 g rumsvarmt smör
150 g/ca 1,5 dl dulce de leche/ Karamelliserad mjölk
1,5 dl strösocker
0,5 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
0,5 dl vatten
10 dl havregryn
Dekoration:
Kokos, pärlsocker eller strössel
Gör så här:
1. Vispa samman smör, dulce de leche, strösocker, kakao, vaniljsocker och vatten till en chokladig smet.
2. Tillsätt havregrynen och blanda väl och låt stå cirka 30 minuter i kylen så går det lättare att rulla.
3. Forma runda bollar och rulla dem i kokos.
4. Lägg i kylen ca 30 minuter tills de stelnat lite.
När de är ungefär en månad kvar snart till halloween så passar jag på att lägga upp lite roliga videos och annat gott och smått som kan ge lite inspiration. Så här kommer en video på lite halloween bak som man kan göra och kan vara roligt. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 | 6 |
||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 |
|||
14 | 15 |
16 | 17 |
18 | 19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
|||||||
|