elinbakar

Direktlänk till inlägg 16 september 2020

Chokladbollar med dulce de leche

Av Elin Sahlsten - 16 september 2020 13:30



Det här är något jag har velat testa men det har bara inte blivit av. Chokladbollar med dulce de leche, alltså chokladbollar med kolasmak! De blev hur goda som helst och verkligen riktigt bra smak av både kola och choklad!

 

 

 


Jag får alltid frågan så jag skriver för tydlighetens skull. Karamelliserad mjölk är dulce de leche, tjock kolasås. Kondenserad är den rinnande och den ska vi inte använda till dessa.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @elin.syrran

 

 
 
 

Chokladbollar med dulce de leche, ca 30 st.



150 g rumsvarmt smör
150 g/ca 1,5 dl dulce de leche/ Karamelliserad mjölk
1,5 dl strösocker
0,5 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
0,5 dl vatten
10 dl havregryn

 

 

Dekoration:



Kokos, pärlsocker eller strössel

 



Gör så här:




1. Vispa samman smör, dulce de leche, strösocker, kakao, vaniljsocker och vatten till en chokladig smet.
2. Tillsätt havregrynen och blanda väl och låt stå cirka 30 minuter i kylen så går det lättare att rulla.
3. Forma runda bollar och rulla dem i kokos.
4. Lägg i kylen ca 30 minuter tills de stelnat lite.

 

 


 

 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Elin Sahlsten - 24 september 2020 10:18

    När de är ungefär en månad kvar snart till halloween så passar jag på att lägga upp lite roliga videos och annat gott och smått som kan ge lite inspiration. Så här kommer en video på lite halloween bak som man kan göra och kan vara roligt.   ...

Av Elin Sahlsten - 18 september 2020 14:48

Perfekt kladdkaka med toscatäcke.     Idag blev jag sugen på något riktigt sött, gott och kladdigt! Vad passar väl bättre än en kladdkaka med toscatäcke! Perfekt kladdig kladdkaka, och det knäckigt och kolasmakande toscan ovanpå. Det här ...

Av Elin Sahlsten - 14 september 2020 15:44


Ojojoj vad denna kladdkaka med god! Jag smaksatte mjölkchokladganachen med apelsin och den smakar precis som romerska bågar! Apelsinchoklad i alla dess former är verkligen en storfavorit här hemma så den här kommer det definitivt att bli fler gå...

Av Elin Sahlsten - 11 september 2020 15:00


Det här blev verkligen underbart gott! Pajsmul med krämig vaniljcheesecake tillsammans med smörstekta äpplen med kanel. En riktig höjdare som eftererrätt!       Häng med på Instagram: @elin.syran         Cheesecake i glas med ä...

Av Elin Sahlsten - 10 september 2020 15:11


En saftig sockerkaka med blåbär, enkelt och gott, precis som det ska vara!     För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med påInstagram: @elin.syrran   Jag använde frysta bär, men det går utmärkt att använda färska...

Ovido - Quiz & Flashcards