Direktlänk till inlägg 9 september 2020
Underbar mazarinkaka med glasyr, den här smakar verkligen som äkta mazarin med smak av bittermandel. Gillar man inte bittermandel så går det bra att utesluta den rakt av, det smakar fortfarande mycket av mandeln. Själv älskar jag bittermandel, så gott!
Häng med på Instagram: @fredriksfika
200 g smör
2,5 dl strösocker
3 ägg
0,5 tsk bittermandelarom
200 g riven mandelmassa
2 dl vetemjöl
Glasyr:
2 dl florsocker
1 msk vatten
Ev. några droppar karamellfärg
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröda en form på ca 20 cm i diameter.
2. Smält smöret, blanda ner socker och ett ägg i taget.
3. Tillsätt bittermandelarom riven mandelmassa och mjölet och rör till en jämn smet.
4. Fyll formen med smeten och grädda mitt i ugnen 25-30 minuter. Låt kakan svalna.
5. Blanda florsocker, vatten och eventuell karamellfärg och bred på kakan.
När de är ungefär en månad kvar snart till halloween så passar jag på att lägga upp lite roliga videos och annat gott och smått som kan ge lite inspiration. Så här kommer en video på lite halloween bak som man kan göra och kan vara roligt. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 | 6 |
||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 |
|||
14 | 15 |
16 | 17 |
18 | 19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
|||||||
|