Direktlänk till inlägg 8 september 2020

Äppelkaka med kanel och kardemumma

Av Elin Sahlsten - 8 september 2020 16:08

Åh alltså den här äppelkakan pssar nu till hösten!! Så otroligt saftig och den är supenkel att göra! Jag kunde inte hålla mig, jag åt en bit till direkt efter att jag åt den första 🙂

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @elin.syrran

Äppelkaka med kanel och kardemumma, 8 bitar

150 g rumsvarmt smör
2,5 dl strösocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2-3 äpplen
2 msk strösocker
1 msk kanel
2 tsk nymalen kardemumma

+ Vaniljsås till servering

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröda en form på ca 22 cm i diameter.
2. Vispa smör och socker fluffigt, tillsätt ett ägg i taget.
3. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner dessa i smeten. Bred ut smeten i formen.
4. Skala och skiva äpplena och blanda skivorna med socker, kanel och kardemumma. Tryck ner äppelskivorna halvvägs i smeten.
5. Baka mitt i ugnen 35-40 minuter.
6. Låt kakan vila 10 minuter i formen innan su stjälper upp den.

Rårörd vaniljsås, 4 portioner

2 äggulor
2 msk strösocker
1 msk vaniljsocker
2 dl vispgrädde

Gör så här:

1. Vispa äggulor, strösocker och vaniljsocker fluffigt.
2. Vispa grädden rätt fast.
3. Vänd ner äggvispet i grädden, tadaaa – Färdig vaniljsås! Busenkelt och supergott!

Elins Mjuka Kakor

Dela

Halloween Treats Compilation | So Satisfying

Kommentarer (0)

Av Elin Sahlsten - 24 september 2020 10:18

När de är ungefär en månad kvar snart till halloween så passar jag på att lägga upp lite roliga videos och annat gott och smått som kan ge lite inspiration. Så här kommer en video på lite halloween bak som man kan göra och kan vara roligt. ...

Kladdkaka med Toscatäcke

Kommentarer (0)

Av Elin Sahlsten - 18 september 2020 14:48

Perfekt kladdkaka med toscatäcke. Idag blev jag sugen på något riktigt sött, gott och kladdigt! Vad passar väl bättre än en kladdkaka med toscatäcke! Perfekt kladdig kladdkaka, och det knäckigt och kolasmakande toscan ovanpå. Det här ...

Chokladbollar med dulce de leche

Kommentarer (0)

Av Elin Sahlsten - 16 september 2020 13:30

Det här är något jag har velat testa men det har bara inte blivit av. Chokladbollar med dulce de leche, alltså chokladbollar med kolasmak! De blev hur goda som helst och verkligen riktigt bra smak av både kola och choklad! Jag...

Kladdkaka med mjölkchokladsganache

Kommentarer (0)

Av Elin Sahlsten - 14 september 2020 15:44

Ojojoj vad denna kladdkaka med god! Jag smaksatte mjölkchokladganachen med apelsin och den smakar precis som romerska bågar! Apelsinchoklad i alla dess former är verkligen en storfavorit här hemma så den här kommer det definitivt att bli fler gå...

Cheesecake i glas med äpple

Kommentarer (0)

Av Elin Sahlsten - 11 september 2020 15:00

Det här blev verkligen underbart gott! Pajsmul med krämig vaniljcheesecake tillsammans med smörstekta äpplen med kanel. En riktig höjdare som eftererrätt! Häng med på Instagram: @elin.syran Cheesecake i glas med ä...