elinbakar

Direktlänk till inlägg 11 september 2020

Cheesecake i glas med äpple

Av Elin Sahlsten - 11 september 2020 15:00



Det här blev verkligen underbart gott! Pajsmul med krämig vaniljcheesecake tillsammans med smörstekta äpplen med kanel. En riktig höjdare som eftererrätt!

 

 

 

Häng med på Instagram: @elin.syran

 

 

 


Cheesecake i glas med äpple, 4 portioner

 
 
 
 

Pajsmul:



50 g smör
50 g havregryn
50 g strösocker
50 g vetemjöl

 


 

Smörstekta äpplen:



2 äpplen
2 msk strösocker
1 tsk kanel
25 g smör

Vaniljcheesecake:
200 g cream cheese
1,5 dl vispgrädde
0,5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker




 

Gör så här:




1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Blanda smör, havregryn, socker och vetemjöl i en bunke och nyp ihop till ett smul. Strö ut på plåten och rosta i ugnen cirka 15 minuter, rör gärna ett par gånger så att du får jämn färg, låt svalna.
3. Skala, kärna ur och skär äpplena i små bitar ca 1×1 sm. Stek tills de är mjuka i smör och pudra över socker och kanel.
3. Blanda cream cheese, grädde, strösocker och vaniljsocker i en bunke. Vispa fluffigt med elvisp.
4. Varva pajsmul, cheesecake och äpplen i portionsglas.



 

 



 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Elin Sahlsten - 24 september 2020 10:18

    När de är ungefär en månad kvar snart till halloween så passar jag på att lägga upp lite roliga videos och annat gott och smått som kan ge lite inspiration. Så här kommer en video på lite halloween bak som man kan göra och kan vara roligt.   ...

Av Elin Sahlsten - 18 september 2020 14:48

Perfekt kladdkaka med toscatäcke.     Idag blev jag sugen på något riktigt sött, gott och kladdigt! Vad passar väl bättre än en kladdkaka med toscatäcke! Perfekt kladdig kladdkaka, och det knäckigt och kolasmakande toscan ovanpå. Det här ...

Av Elin Sahlsten - 16 september 2020 13:30

Det här är något jag har velat testa men det har bara inte blivit av. Chokladbollar med dulce de leche, alltså chokladbollar med kolasmak! De blev hur goda som helst och verkligen riktigt bra smak av både kola och choklad!         Jag...

Av Elin Sahlsten - 14 september 2020 15:44


Ojojoj vad denna kladdkaka med god! Jag smaksatte mjölkchokladganachen med apelsin och den smakar precis som romerska bågar! Apelsinchoklad i alla dess former är verkligen en storfavorit här hemma så den här kommer det definitivt att bli fler gå...

Av Elin Sahlsten - 10 september 2020 15:11


En saftig sockerkaka med blåbär, enkelt och gott, precis som det ska vara!     För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med påInstagram: @elin.syrran   Jag använde frysta bär, men det går utmärkt att använda färska...

Ovido - Quiz & Flashcards